Ciasto bananowe z suszonymi śliwkami
anna m
- 1 godz. 15 min
- Dla 10 osób
Wilgotne i mocno czekoladowe ciasto z bananami, smakuje rewelacyjnie w połączeniu z suszoną śliwką.
- 1 godz. 15 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- Ciasto:
3 mocno dojrzałe banany
2 jajka
160 ml ciepłego mleka
60 g oleju
170 g mąki
4 czubate łyżki ciemnego kakao
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g suszonych śliwek
polewa:
100 g gorzkiej czekolady
100 ml śmietany kremówki 30 %
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto bananowe z suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Banany pokroić na mniejsze części i zblendować do uzyskania gładkiej konsystencji. Mokre składniki: mleko,olej, jajka, zmiksować na jednolitą masę i połączyć z masą bananową. Wszystkie suche składniki wymieszać, dodać do masy bananowej i wymieszać krótko łyżką (mogą pozostać grudki). Na samym końcu dodać pokrojone na mniejsze części suszone śliwki( kilka zostawić do dekoracji) i zamieszać. Ciasto przelać do keksówki wyścielonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C. Piec 60 minut i odstawić do wystygnięcia.
- 2. Śmietanę podgrzać ( nie wolno jej zagotować), zdjąć z ognia i dodać połamaną w kostkę czekoladę. Mieszać do całkowitego połączenia się składników. Ciepłą polewę rozsmarować na cieście i odstawić do lekkiego wystygnięcia. Posypać posiekanymi śliwkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze