Ciasto a'la tort owocowo - śmietankowy

  • wyświetlono: 1783 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nie lubię piec tortów ale ten przepis jest doskonały i bardzo prosty. Po raz pierwszy prawdził się na urodzinach córeczki, bardzo wszystkim smakował.

  • 60min

Składniki

1,5 szkl. mąki
1 szkl. cukru
15 dag margaryny
4 jajka
1 łyżeczkę czubatą proszku do pieczenia
olejek waniliowy lub śmietankowy
można do ciasta wrzucić owoce, np. jabłka
DO DEKORACJI:
500 ml śmietany 30%
1 łyżka cukru pudru
czekoladowe literki
1 tabliczka mlecznej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto a'la tort owocowo - śmietankowy

  • Ciasto a'la tort owocowo-śmietankowy1. Jajka ubić z cukrem. Dodać mąkę i roztopioną wystudzoną margarynę, potem proszek do pieczenia i olejek. Połowę wymieszanego ciasta wlać do wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą formy (tortownica o średnicy 24cm) i wrzucić owoce i wlać resztę ciasta na wierzch. Piec ok. 1 godz.w 180 st.C bez termoobiegu. W między czasie ubić mocno schłodzoną 30% śmietanę z łyżką cukru pudru. Jak ciasto wystygnie przełożyć połową masy z ubitej śmietany, a resztą wysmarować wierzch i udekorować rękawem cukierniczym. Na wierzchu ciasta ułożyć napis z czekoladowych literek i posypać startą mleczną czekoladą.

Porady

Można wziąć podwójną porcję składników wtedy ciasto będzie można przełożyć 2 razy.
Do części masy można dodać 250g serka mascarpone-nada smaku oraz gęstszej konsystencji lub barwnika spożywczego, zmiksowanych owoców lub soków dla nadania różnych kolorów.
Aby śmietana się nie zważyła trzeba ją porządnie schłodzić oraz na początku miksować na wysokich obrotach a jak śmietana zacznie gęstnieć zmniejszyć obroty na najmniejsze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciekonkurs_podróżekonkurs_jubileusztort owocowo-śmietankowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-21gh2of

Dodane przez: Bożena1960

Tort śmietankowo - malinowy

Oto drugi tort zrobiony dla wnuczki...

tort owocowy

Dodane przez: mariosylwia

Tort owocowy

Proste ciasto biszkoptowe przełożone...

Tort śmietankowy z kryształkami

Dodane przez: anka1988

Tort śmietankowy z kryształkami

Wersja tortu bardzo szybkiego do...

ciasto a'la snikers

Dodane przez: bieniaszka

Ciasto a'la snikers

Ciasto wyszukane w zeszycie mamy....

Tort a'la szwarcwaldzki

Dodane przez: rena123

Tort a'la szwarcwaldzki

Tort wzorowany na klasycznym torcie...

Tort śmietankowo czekoladowy

Dodane przez: danusia19671

Tort śmietankowo-czekoladowy

Torcik przygotowany dla najmłodszych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE