Ciasteczka ze świeżym imbirem wg Moniki:)
- 20 min
Pierwszy raz kupiłam świeży imbir i teraz z nim eksperymentuję:), super do herbatki
- 20 min
Składniki:
- 3-5 cm świeżego imbiru
3 czubate łyżki masła
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 opakowania cukru waniliowego
2 szklanki mąki
1 jajko-rozm. L
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Ciasteczka ze świeżym imbirem wg moniki:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć na puszystą masę. Imbir obrać i zetrzeć na tarce o drobniutkich oczkach i dodać do utartego masła ( razem z sokiem który się wytrącił podczas tarcia), wymieszać. Do miski dodać wszystkie rodzaje cukru i dokładnie wymieszać za pomocą miksera na niskich obrotach. Do osobnej miseczki wbić jajko. Lekko je roztrzepać i wlać do masy maślano-cukrowej i połączyć za pomocą miksera. Mąkę przesiać do osobnej miski, dodać proszek do pieczenia oraz sodę. Wymieszać. Suche składniki za pomocą miksera partiami wmieszać do masy maślanej. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem i łyżką kłaść ciasteczka. Piec około 10-12 minut w 200 st na złoto. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze