Sezon na rabarbar juz niedługo.Zachecam do wyprobowania smacznych ciastek z jego dodatkiem.W sezonie rabarbarowym pieke je bardzo często.Ciastka nie są kwaśne.
Ciasteczka z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rabarbar myjemy i kroimy w jak najdrobniejsze kawałki.
Masło z cukrem rozpuscic i odstawic do wstygniecia.
W misce mieszamy ze soba suche skłądniki:mąkę,sól, proszek i czekoladę pokrojoną w drobne kawałki.
2.Gdy masło z cukrem ostygnie dodac jajko,mleko i cukier waniliowy.
Dodac suche składniki.Dokładnie wymieszać.Na sam koniec dodac rabarbar.
3.Powstałe ciasto wykladamy łyżka na blaszkę.
Miedzy ciastkami robimy odstepy, bo ciastka urosna podczas pieczenia.
Pieczemy ok 25-30 minut w 180 stopniach.
Komentarze