Ciasteczka waniliowe

  • wyświetlono: 390 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasteczka o wspaniałym waniliowym smaku i aromacie.

portret

Składniki

400 g mąki pszennej
200 g schłodzonego masła
150 g cukru pudru
2 jajka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżki domowego ekstraktu waniliowego
do dekoracji:
cukier puder
kilka kostek czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka waniliowe

  • 1. Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiewamy przez sitko i mieszamy. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki masło i za pomocą siekacza do ciasta albo noża siekamy masło z suchymi składnikami aż powstanie "kasza". Dodajemy jajka i ekstrakt waniliowy, mieszamy i zagniatamy gładkie ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na ok. 2 godziny do lodówki.
  • 2. Z ciasta odrywamy kawałki wielkości sporego orzecha włoskiego, formujemy kulki i układamy je w odstępach na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Każdą kulkę spłaszczamy lekko np. widelcem, odciskając przy okazji "wzorek" (w czasie pieczenia zagłębienia się wypełnią i staną się mniej widoczne). Gdyby widelec kleił się do ciasta, można go zanurzać w cukrze pudrze.
  • 3. Blaszkę z ciasteczkami wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160-170 stopni i pieczemy na złoty kolor (13-15 minut). Studzimy na kratce. Ciasteczka można po ostudzeniu posypać cukrem pudrem lub udekorować roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą, ale i bez tego są smaczne.

Porady

Domowy ekstrakt waniliowy można przygotować np. według tego przepisu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/domowy-ekstrakt-waniliowy-16.
Z podanej ilości składników otrzymałam 48 ciasteczek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieDeserciasteczkapodwieczorekdo kawydo herbatysłodka przekąskadomowy ekstrakt waniliowyłatwe i szybkie ciasteczka

Komentarze

Podobne przepisy

ciasteczka maślano kakaowe

Dodane przez: duszek

MAŚLANE KRUCHE CIASTECZKA WANILIOWO KAKAOWE

Najprostsze ciasteczka jakie robiłam.Kruche,...

Przepis na ciasteczka świderki waniliowo-kakaowe

Dodane przez: Annie_Ka

Ciasteczka świderki waniliowo-kakaowe

Bardzo proste, pyszne ciasteczka.

Ekspresowe ciasteczka waniliowe

Dodane przez: zancia11998877

Ekspresowe ciasteczka waniliowe

Ciasteczka są naprawdę przepyszne,...

Waniliowe ciasteczka z Rudolfem

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Waniliowe ciasteczka z Rudolfem

! Urocze Rudolfy są bardzo kruche...

image-1omwcnj

Dodane przez: poezjasmaku

CIASTECZKA WANILIOWO-ORZECHOWE

CIASTECZKA KTORE UWIELBIA CALA...

CIASTECZKA WANILIOWE Z PATELNI  ( z bakaliami! ) / WALIJSKIE

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTECZKA WANILIOWE Z PATELNI

Robi się je błyskawicznie , smakują...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE