Ciasteczka - topniejące bałwanki
Składniki:
- Ciasto:
290 g zimnego masła
3/4 szklanki cukru pudru lub drobnego cukru do wypieków
1 jajko
2,5 szklanki mąki pszennej
szczypta soli
Lukier :
ubite na sztywno białko z 2 jajek
300g cukru pudru
Dekoracja :
pianki marshmallow
barwniki spożywcze w proszku
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Ciasteczka - topniejące bałwanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mąki dodajemy masło, drobno siekamy nożem. Dodajemy resztę składników, szybko wyrabiamy . Chłodzimy w lodówce ok. 1 godziny. Po tym czasie wałkujemy na grubość ok. 3 mm. Wykrawamy szklanką ciastka ( ja wycinałam kieliszkiem o śr. 5 cm , ciastek wyszło mi ponad 60 sztuk ). Pieczemy ok. 15 minut w 180°C.
- 2. Na upieczone ciasteczka nakładamy po łyżeczce lukru i lekko rozsmarowujemy . Pianki w razie potrzeby przycinamy i układamy na ciasteczku na lukrowym kleksie . Pozostałe białko mieszamy z wybranymi barwnikami i ozdabiamy przy pomocy szprycy . Detale wykańczamy wykałaczką .
Porady
Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze