Ciasteczka cynamonowo-kawowe
Składniki:
- Składniki;
15 dag masła
20 dag mąki pszennej
5 dag mąki ziemniaczanej
10 dag cukru pudru
2 łyżeczki cukru cynamonowego Skworcu
2 żółtka
1 łyżeczka kakao
2 łyżeczki kawy cynamonowej Skworcu (należy ją zmielić)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka cynamonowo-kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki suche należy przesiać przez sitko. Dodać żółtka i miękkie masło. Wyrobić ciasto. Jeśli jest taka potrzeba dosypać odrobinę mąki. Ciasto zawinąć w folię i chłodzić w lodówce około poł godz. lub więcej. Blaszkę wyłożyć papierem. Ciasto wyjąć z lodówki i urywać po kawałeczku ( ok 1 łyżeczka) formować w rękach małe wałeczki na kształt ziaren kawy. Następnie patyczkiem do szaszłyka zrobić wgłębienie na całej długości "ziarenka" Wgłębienie powinno być dosyć głębokie aby po upieczeniu było nadal widoczne.
Ciasteczka układamy w odstępach około 3 cm, ponieważ ciasteczka sporo urosną. Pieczemy około 15- 20 min w temp. 170C.
Porady
Zamiast cynamonu możemy dodać cukier waniliowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze