Chrupiące gofry
- 20 min
Przepis dostałam od szwagra. Zrobiłam, zjadłam i zakochałam się w tych gofrach. Są chrupiące i takie jak z cukierni.
- 20 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki
4 jajka
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki cukru
1 3/4 szklanki wody gazowanej
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do dekoracji: bita śmietana, dowolne owoce.
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
DeseryChrupiące gofry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oddzielamy żółtka od białek.
Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli.
Żółtka mieszamy z cukrem w innym naczyniu, po czym dodajemy olej, wodę i miksujemy.
Następnie dodajemy wcześniej zmieszane ze sobą: mąkę, sól i proszek do pieczenia.
Całość razem miksujemy.
Ubite białka dodajemy do całej masy i delikatnie mieszamy ręcznie.
Piec 7 min bez otwierania gofrownicy.
Udekorować bitą śmietaną i owocami lub podawać z ulubionym dżemem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze