Chlebek watykański

  • wyświetlono: 1707 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 1

O chlebku tym krążą legendy- podobno przynosi szczęście - mnie przyniósł mnóstwo pysznego smaku - polecam wypróbować

Bilcia
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Zaczyn:
- 7 g suchych drożdży
- 1/4 szklanki ciepłej wody
-1 szklanka mąki pszennej
-1 szklanka cukru
-1 szklanka mleka.
Ciasto:
- 250ml oleju
- 3 całe jajka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki soli
- cukier wanilinowy
- 2 starte duże jabłka
- startą jedną tabliczkę (100g) czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Chlebek watykański

  • 1. W miseczce rozpuszczamy drożdże w wodzie i odstawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie do dużego słoja wsypujemy mąkę i cukier. Mieszamy. Powolutku dodajemy mleko i drożdże i powolutku mieszamy - tak, żeby nie było grudek.Całość przykrywamy lnianą ściereczką.
    2,3,4 i 5 dnia raz dziennie mieszamy drewnianą łyżką.
    6 dnia dodajemy do zaczynu po szklance mąki, cukru i mleka
    7,8 i 9 dnia znów mieszamy
    10 dnia powtarzamy czynność i dodajemy szklankę mąki, cukru i mleka. Całość dzielimy na 4 części - 3 oddajemy znajomym a z 4 części przygotowujemy ciasto.
    Zaczyn mieszamy z wszystkimi składnikami i wlewamy do formy keksowej . Pieczemy w tempo. 180C ( piekarnik góra-dół) przez około 45min.
PP_03-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciez_roznych_stron_swiataczekoladajabłkapodwieczorekcoś do kawychlebek watykańskicoś smacznego

Komentarze

Podobne przepisy

Dietetyczny chlebek

Dodane przez: MagdalenaS

Dietetyczny chlebek

Łatwy, pachnący ziołami, szybki...

Zakręcony chlebek

Dodane przez: Jaga85

Zakręcony chlebek

Taki chlebek przyciąga niewątpliwie...

odrywany chlebek

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Odrywany chlebek czosnkowy

Jakie to dobreee! Ten odrywany...

Chlebek naan

Dodane przez: MagdalenaS

Chlebek naan

Lekki i chrupiący chlebek z tradycyjnej...

Chlebek ziołowo-czosnkowy

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Odrywany chlebek ziołowo-czosnkowy

Ten chlebek gości u mnie od dawna...

Chlebek Norweski

Dodane przez: Jaga85

Chlebek Norweski

Taki pełnoziarnisty chlebek najlepiej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE