Chleb z prażoną cebulką
- 3 godz.
Chleb upiekłam w automacie. Najlepiej smakuje ze świeżym masłem.
- 3 godz.
Składniki:
- 300 g mąki żytniej razowej
200 g mąki pszennej
1 szkl wody
1/2 szkl mleka
25 g drożdży świeżych
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 cebula
1 łyżka siemienia lnianego
Wystaw ocenę:
3.33 (3 ocen)
Chleb z prażoną cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do pojemnika wlewamy wodę, mleko, wsypujemy obie mąki. W jednym rogu dodajemy cukier, w drugim sól a na środek pokruszone drożdże. Ustawiamy automat na program do wypieku razowego chleba ( u mnie 4), 750 g i średnio wypieczona skórka.
- 2. Cebulę kroimy w kostkę i prażymy na suchej patelni. W odpowiednim momencie dodajemy ją do ciasta wraz z siemieniem.
- 3. Po upieczeniu wyjmujemy chleb z formy, usuwamy haki i studzimy na kratce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb jarzynowy z prażoną cebulką
Puszysty , domowy i bardzo oryginalny w smaku chleb pszenny na drożdżach z dużą ilością jarzyn oraz prażonej cebulki .Smakuje wyśmienicie sam lub upieczony w tosterze podany z plastrem żółtego sera. Chlebek dzięki smarowaniu wodą zachowuje długo chrupiącą skórkę , świeżość i puszystość.
Komentarze