Bułeczki z szynką i papryką
Pożywne bułeczki z szynka i papryka, idealne zarówno na śniadanie jak i kolacje. Mogą być również świetną przekąska na imprezach. Są proste do przygotowania, możemy je zabrać do szkoły, pracy itp.
Składniki:
- • 25 dag mąki pszennej,
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka cukru,
• 2 jajka,
• 260 ml mleka,
• szczypta soli,
• ok. 10 dag sera żółtego ( ja używam dojrzewającego podpuszczkowego),
• ok. 15 dag szynki ( może być też boczek),
• 2-3 paski papryki czerwonej i żółtej,
• łyżka oleju,
• ząbek czosnku,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bułeczki z szynką i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach, szynkę i paprykę kroimy w kostkę, czosnek siekamy.
Jajka z cukrem ubijamy. Do ubitych jajek wlewamy olej, mleko i szczyptę soli, miksujemy.
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy do miski ( musi być na tyle wysoka aby łatwo nam było wymieszać składniki), dodajemy ser, szynkę, paprykę, czosnek i wlewamy ubite jajka z mlekiem. Wszystko dokładnie mieszamy.
Tak przygotowanym ciastem wypełniamy posmarowane olejem foremki (do wysokości ok. ¾).
Pieczemy ok. 25 min w piekarniku rozgrzanym do 170 °C.
Bułeczki podajemy ostygłe. Smacznego ! :)
Porady
Do ciasta możemy dodać trochę ostrej papryki oraz trochę bazylii lub pomieszać mąkę pszenną z żytnią. Ja robię czasem w proporcjach 15 dag mąki pszennej i 10 dag mąki pełnoziarnistej żytniej, wychodzą równie smaczne. Zamiast szynki możemy dodać kawałki pieczonego lub smażonego kurczaka. Babeczki możemy również posypać pestkami dyni :) Z tej proporcji wychodzi mi zazwyczaj 10-12 bułeczek w zależności ile ciasta nałożę do formy. W przygotowaniu często pomaga mi mój mały pomocnik, moja córcia Natalka, która bardzo lubi takie bułeczki :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką, serem, pieczarkami i papryką
Szybkie i bardzo proste w przygotowaniu. Bułeczki nadają się zarówno na kolację jak i śniadanie. To również świetna przekąska dla niespodziewanych gości. Moje córeczki mówią na nie bułeczki z niespodzianką. Fajna propozycja również na wielkanocne śniadanie.
Komentarze