Budyń z marchewki
- 30 min
Składniki:
- - 2 duże marchewki
- 1 litr mleka
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka kandyzowanej skórki z pomarańczy
- 1 laska cynamonu
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- cynamon mielony do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
DeseryBudyń z marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- Z mleka odlać 1/2 szklanki i wymieszać je z mąką ziemniaczaną.
- Marchewkę obrać, pokroić w kostkę i gotować w mleku do miękkości razem z cukrem, cynamonem i skórką z pomarańczy.
- Po ugotowaniu marchewki wyjąć cynamon i zmiksować ręcznym blenderem na gładki mus.
- Mus zagotować, wlać mleko z mąką ziemniaczaną cały czas ubijając trzepaczką rózgą.
- Rozlać do pucharków, posypać mielonym cynamonem.
Porady
Zamiast skórki kandyzowanej z pomarańczy można dodać skórkę otartą ze świeżej pomarańczy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze