1.Kaszę jaglaną wypłukać na sicie i zagotować ugotować w 2 szklankach wody z dodatkiem oleju kokosowego. Odstawić do wystudzenia.
2.Letnia kaszę w dużej misce zblendować z daktylami dodając stopniowo mleko. Dodać kakao oraz miód. Całość zblendować do uzyskania oczekiwanego efektu ( na masę). W razie potrzeby dosłodzić miodem bądź dołożyć jeszcze daktyli. Do gotowej masy można dodać płatki migdałowe bądź inne bakalie. Budyń przełożyć do pucharków i udekorować bakaliami, świeżymi owocami lub sosami owocowymi. Można podawać od razu lub schłodzić w lodówce. Smacznego:)
Komentarze