Zupa brokułowa z kaszą jęczmienną

  • wyświetlono: 2258 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

brokułowa Emotikon smile pyszna , zdrowa i niskokaloryczna zupka

iwonka2b
  • 40min

Składniki

1 brokuł
wywar z warzyw (włoszczyzny)
2 ząbki czosnku
sól pieprz
kasza jęczmienna wiejska ok 2-3 garści

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa brokułowa z kaszą jęczmienną

  • 1. Ja wykorzystałam wywar z warzyw które dzień wcześniej gotowałam do sałatki.
    Jeśli takiego nie masz to obierz włoszczyznę wrzuć do garnka zalej ok 1 litrem wody, dodaj listek laurowy troszkę suszonego lubczyku, 2 ziarenka anielskie i ugotuj do miękkości.
    Wywar przecedzić a warzywa wykorzystaj do czegoś innego np warzywnej sałatki :)
  • 2. Wywar z warzyw zagotuj i wrzuć brokuła podzielonego na różyczki. Gotuj do miękkości, może się nawet rozgotować :)
  • 3. Następnie bierzemy blender i miksujemy wszystko na gładko
  • 4. Dodajemy sól, pieprz, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz kasze.
  • 5. Gotujemy ok 15-20 minut na wolnym ogniu aż kasza będzie miękka :)
  • 6. Ja posypuję zupkę zieloną pietruszką w tym wypadku suszoną

Porady

Możemy zupę zabielić śmietaną.
Można użyć innej kaszy.
Można również nie dodawać kaszy go gotowania i podać z grzankami bądź gotowymi ptysiami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z cukinii z kaszą jęczmienną

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa krem z cukinii z kaszą jęczmienną

Dodatek oregano i soku z cytryny...

Zupa brokułowa z kaszą

Dodane przez: Anyzkowo

Zupa brokułowa z kaszą

pyszna i lekka

WARZYWNA Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ

Dodane przez: patunia1987

Warzywna z Kaszą jęczmienną

pyszna i lekka zupa warzywna z...

ppp

Dodane przez: pm134

Zupa fasolowa z kaszą jęczmienną

Tradycyjny przepis wzbogaciłam...

Krupnik

Dodane przez: Ola1984

Krupnik z kaszą jęczmienną na rosole

Pyszna i rozgrzewająca zupa idealna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE