Kapuśniak z kaszą jęczmienną

  • wyświetlono: 7027 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

W chłodne jesienno-zimowe dni nic tak nas nie rozgrzeje jak talerz gorącego kapuśniaku z kaszą jęczmienną. Zupa jest smaczna i bardzo sycącą, uwielbiam taki kapuśniak.

bogusia82

Składniki

300 gram wędzonych żeberek
0,5 kilograma kiszonej kapusty
3 marchewki
1 pietruszka
1 cebula
100 gram kaszy jęczmiennej
2 listki laurowe
3 ziela angielskie
5 ziaren pieprzu
Sól, pieprz
Majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Kapuśniak z kaszą jęczmienną

  • 1. Żeberka razem z przyprawami i obraną cebulą przekładamy do garnka, zalewamy 4 litrami wody i gotujemy do miękkości mięsa. Marchewki i pietruszkę obieramy, kroimy w cienkie plasterki, ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Żeberka i cebulę wyjmujemy z wywary, wsypujemy kaszę jęczmienną, gotujemy do momentu aż będzie miękką. Dodajemy pokrojone warzywa i gotujemy do miękkości. Kapustę kiszoną drobno kroimy, dodajemy do zupy i jeszcze gotujemy przez kilka minut. mięso rozdrabniamy i dodajemy do zupy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodykaszasezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylakiszona kapustazupaobiadKapuśniakrozgrzewająca zupasmaczny obiadKapuśniak z kaszą jęczmienną

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

kapuśniak z kaszą i kurkumą....

po dodaniu kurkumy zupa ma ładny,...

Krupnik

Dodane przez: Ola1984

Krupnik z kaszą jęczmienną na rosole

Pyszna i rozgrzewająca zupa idealna...

Krupnik z kaszą jęczmienną i pulpecikami

Dodane przez: eluchap

Krupnik z kaszą jęczmienną i pulpecikami

Krupnik z kaszą jęczmienną i pulpecikami

pieczarkowa

Dodane przez: monikaT83

Pieczarkowa z kaszą jęczmienną i ziemnakami

Przepyszna i sycąca zupa, która...

Zupa krem z cukinii z kaszą jęczmienną

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa krem z cukinii z kaszą jęczmienną

Dodatek oregano i soku z cytryny...

Zupa jarzynowa z kaszą jęczmienną a la krupnik

Dodane przez: beciiaaa

Zupa jarzynowa z kaszą jęczmienną a la krupnik

Pyszna, delikatna, lekkostrawna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE