Blok mięsny

  • wyświetlono: 752 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nikt nie lubi marnować jedzenia. Zrobiłam zbyt dużo sosu do spaghetti i był kłopot, ale tylko przez chwilę.Dodałam żelatynę i powstał pyszny blok.

ewaeu
  • 60min

Składniki

1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo- wołowego
czerwona cebula
2 ząbki czosnku
słoik pomidorów w zalewie solnej ( mój własny ) - 1/2 l
100 g koncentratu pomidorowego
3 łyżki ketchupu pikantnego
łyżka parmezanu
1/2 łyżki cukru
łyżka ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki bazylii
sól, pieprz czarny mielony

2 łyżki żelatyny
2 łyżki oleju do smażenia


Sposób przygotowania przepisu:

Blok mięsny

  • 1. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na oleju. Dodać pokrojony drobno czosnek. Dodać mięso i smażyć przez chwile.
    Dodać pomidory wraz z zalewą i dusić ok 15 min pod przykryciem.
    Dodać koncentrat pomidorowy , ketchup, cukier, zioła, pieprz i sól.
    Jeszcze chwilę dusić.
    Dodać żelatynę . Dobrze wymieszać , żeby się rozpuściła.
    Naczynie wyłożyć folią spożywczą i przełożyć mięso. Wystudzić. Pozostawić w lodówce do całkowitego stężenia. Wyjąć z foremki.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilblok mięsny

Komentarze

Podobne przepisy

image-0u6txl1

Dodane przez: beniawojt

Blok rybny z buraczaną galaretką

Smaczny pomysł na świąteczną przystawkę,goście...

Bukiet warzywno-mięsny

Dodane przez: RedakcjaPP

Bukiet warzywno-mięsny

Kolorowy bukiet pełen witamin króluje...

Suflet marchewkowo-mięsny

Dodane przez: Titka1987

Suflet marchewkowo-mięsny z dodatkiem fety

To jest mój pierwszy suflet,gdyby...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Mięsny placuszek z salsą pomidorową

Placuszek wykonałam z mięsa z mielonej...

Blok mięsno- warzywny w galarecie

Dodane przez: beniawojt

Blok mięsno-warzywny w galarecie

Kolorowa,pyszna przystawka na zimno,świetnie...

jeże

Dodane przez: przejs

Nie - mięsny jeż ...a raczej stadko

Proste kanapeczki - nietypowo podane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.