To naprawdę świetny przepis na biszkopt, który smakuję tak jak powinien smakować ten klasyczny wypiek.
25 min
Składniki:
4 jaja
1/2 szkl mąki pszennej (u mnie mąki minus 2 łyżki a na to miejsce kakao ciemne, ponieważ robiłam ciemny biszkopt)
1/2 szkl cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/3 szkl wody gazowanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Biszkopt z mikrofali - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubijamy z cukrem na prawię białą pianę tak jak do tradycyjnego biszkoptu. Dodajemy przesiane mąki (ew. z kakao) z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Dolewamy wodę i także delikatnie mieszamy.
Pieczemy w kuchence mikrofalowej przez 4 min na mocy od 400 do 500W. Potem przez ok 12 min na mocy 600W. Wyjmujemy i studzimy.
Komentarze