Biszkopt z galaretką

  • wyświetlono: 6931 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Niby banalne, bo co odkrywczego jest w biszkopcie, galaretce i ,,kremie"?, ale nie do końca. Wykonanie ciasta zasługuje na wielkie miano,a to dlaczego? przeczytajcie dalej...

  • 60min

Składniki

4 jajka
1 szkl. mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia

500 ml gęstej śmietany 18%
(u mnie wieluńska)
2 czubate łyżki cukru pudru

ok. 400 g truskawek
2 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z galaretką

  • 1. Białka ubić, pod koniec ubijania dodać cukier, następnie żółtka proszek i mąkę. Wymieszać delikatnie łyżką. Dno tortownicy (o śr. 26 cm) wysmarować masłem i wyłożyć ciasto. Piec w temp. 170' C ok. 35 min.
  • 2. Kiedy biszkopt się upiecze, wyciągnąć z piekarnika, odpiąć brzeg formy, jeszcze gorący przekroić na pół (najlepiej naciąć nożem,a dalej przekroić nitką). Następnie dół ciasta zapiąć w formę, i na tą gorącą połowę biszkopta wyłożyć śmietanę (wcześniej wymieszaną z cukrem) i rozsmarować po całości. Przykryć drugą połową i dobrze docisnąć. Wystudzić.
  • 3. Truskawki umyć, przekroić na pół (ja trochę posłodziłam i odsączyłam na durszlaku), ułożyć ciasno obok siebie i zalać teżejącą galaretką (nie płynną) rozrobioną w 3 szkl. gorącej wody

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieciasta

Komentarze

Podobne przepisy

biszkopt

Dodane przez: aniulek123

BISZKOPT Z GALARETKĄ

Pyszne ,szybkie do zrobienia ciacho:)

Ciasto z pianką i galaretką

Dodane przez: RedakcjaPP

Biszkopt z pianką i galaretką

Jestem miłośniczką słodkości. Moja...

Biszkopt z galaretką, pianką i ananasem

Dodane przez: dagita

Biszkopt z galaretką, pianką i ananasem

Lekkie ciasto dla odmiany od tych...

Ciasto

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Ciemny biszkopt z galaretką

To ciasto lubią moje dzieci.

Biszkopt z pianką truskawkową i galaretką.

Dodane przez: zielony liść

Biszkopt z pianką truskawkową i galaretką.

Proste w wykonaniu ciasto z wykorzystaniem...

Biszkopt z truskawkami i galaretką

Dodane przez: iziona

Biszkopt z truskawkami i galaretką

To jest klasyk wśród ciast z owocami,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE