BARSZCZ CZERWONY Z ZIEMNIAKAMI

  • wyświetlono: 50626 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Niepowtarzalny smak zupy. Bogactwo witamin.

Karioka
  • 70min

Składniki

Składniki:
1 wędzone żeberko
1 kiełbasa śląska
5 średnich buraków czerwonych
kilka ziemniaków
1 mały kubeczek śmietany 12%
1 czubata łyżka mąki
kostka bulionowa mięsna
2 marchewki
po kawałku pietruszki i selera
1 ząbek czosnku
liść laurowy , angielskie ziele
kilka kropli cytryny lub jedna łyżeczka octu
sól , pieprz , słodka mielona papryka , jarzynka , zielona pietruszka

Sposób przygotowania przepisu:

BARSZCZ CZERWONY Z ZIEMNIAKAMI

  • "Barszcz czerwony z ziemniakami"1. Do posolonej wody włożyć żeberko. Gotować kilka minut. Dodać
    pokrojoną w kawałki marchewkę , pietruszkę , seler , czosnek , liść
    laurowy , kilka ziarenek angielskiego ziela i kostkę bulionową. Gotować
    do miękkości warzyw. Wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki i dalej
    gotować. Gdy ziemniaki będę miękkie dodać pokrojoną w duże kawałki
    kiełbasę. Mąkę rozrobić w kubeczku z małą ilością zimnej wody ,
    dodać śmietanę i dobrze wymieszać. Wlać do garnka mieszając , żeby
    nie powstały grudki. Buraki (wcześniej ugotowane w skórkach i jeszcze
    ciepłe obrane) zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do zupy ,
    wcisnąć cytrynę lub wlać ocet. Dodać przyprawy. I okruszyć zieloną
    pietruszką. Gotować 3 minuty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaBarszcz czerwony z ziemniakami zupa buraki ziemniaki

Komentarze

Podobne przepisy

barszcz

Dodane przez: AnnaKoziel

Barszcz czerwony z fasolą

Lubicie barszcz ukraiński? Ja dziś...

barszcz czerwony z pasztecikami

Dodane przez: kasiunia860

Barszcz czerwony z pasztecikami

Pyszny rozgrzewający barszczyk...

Barszcz Czerwony Z Ziemniaczkami

Dodane przez: gotowanietoproste

Barszcz Czerwony Z Ziemniaczkami

Barszcz czerwony, gości u mnie...

Barszcz czerwony z lanymi kluseczkami

Dodane przez: Iwona75

Barszcz czerwony z lanymi kluseczkami

Lekka ale bardzo aromatyczna zupa...

barszcz czerwony z uszkami

Dodane przez: Milena127

Wigilijny barszcz czerwony z uszkami

Niezbędny na wigilijnym stole....

Barszcz czerwony z suszonych buraków

Dodane przez: 2milutka

Barszcz czerwony z buraków suszonych

Na kolacji wigilijnej, tej jedynej...