Bananowy szał
Składniki:
- Ciasto:
5 jajek
1 szkl. cukru
cukier waniliowy
1,5 szkl. mąki
budyń czekoladowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
2 banany
350 ml mleka
budyń waniliowy
20 dag miękkiego masła
puszka brzoskwiń
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
5 (153 ocen)
Zobacz również:
CiastaBananowy szał - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: żółtka miksujemy z łyżką cukru, cukrem waniliowym oraz 4 łyżkami gorącej wody. Białka ubijamy z resztą cukru. Mieszamy z żółtkami oraz mąką, proszkiem i budyniem. Wlewamy do wyłożonej pergaminem blachy (20x32 cm). Pieczemy 30 minut w 180 °C. Studzimy.
- 2. Krem: budyń gotujemy na mleku, studzimy. Ucieramy z mas łem. Brzoskwinie osączamy, sok zachowujemy. Banany obieramy. Owoce kroimy w kostkę. Mieszamy z kremem.
- 3. Ciasto przekrawamy na pół. Spód nasączamy sokiem. Przekładamy kremem. Posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze