Ciasto Bananowo- ananasowy song

Składniki:

• Proporcja na standardowa blaszkę około 40x25 cm
  Biszkopt:
  5 jajek
  3/4 szklanki cukru
  1 szklanka mąki pszennej
  1 łyżeczki proszku do pieczenia
  szczypta soli
  Białka oddzielamy od żółtek. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno, po czym dodajemy powoli cukier i żółtka. Masę przelewamy do dużej miski i przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Ręcznie, dokładnie mieszamy drewniana łyżką do uzyskania jednolitej gładkiej masy. Przelewamy do blaszki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 175 st. przez około 20-25 minut lub do suchego patyczka ( wszystko zależy od piekarnika). Biszkopt studzimy.
  
  Masa bananowo- ananasowa:
  1 litr jogurtu ananasowego Jogobella
  4 banany
  4 galaretki cytrynowe
  400 ml gorącej wody
  
  Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody, schładzamy do temperatury pokojowej. Następnie miksujemy z jogurtem, wrzucamy pokrojone w kostkę banany i dokładnie mieszamy łyżką. Masę wkładamy do lodówki, kiedy będzie miała konsystencję gęstej śmietany wylewamy ją na biszkopt.
  
  Dodatkowo:
  2 paczki delicji
  3 galaretki agrestowe