Bananowy song - ciasto mocno bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Najpierw przygotowujemy ciasto jak na muffinki. Mokre składniki wlewamy do suchych, dodajemy rozgniecione banany, chwilę ucieramy i wylewamy ciasto na blaszkę. Pieczemy ok 35 min w 180 st. Studzimy i przecinamy na pół.
2.Rozpuszczamy 1 galaretkę cytrynową w 1 szkl wrzącej wody. Ubijamy kremówkę z pudrem, powoli dodajemy tężejącą galaretkę oraz 2 zmiksowane banany. 2/3 masy wylewamy na placek, przykrywamy drugim. Pozostałą masę rozsmarowujemy na wierzchu.
3.Pozostałego banana kroimy w plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny. Układamy plasterki na masie.
4.Drugą galaretkę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu w 1/2 l wody. Studzimy. Tężejącą zalewamy plasterki bananów. Chłodzimy 2 godziny. Smacznego!
Porady
Pokrojone banany wykładamy na wierzch przed samym wylaniem galaretki, aby nie ściemniały.
Komentarze