Bajaderki
anna m
- 20 min
- Dla 10 osób
Bajaderki to doskonały sposób na wykorzystanie resztek ciast biszkoptowych, zakalców.
- 20 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 320 g ciasta biszkoptowego( bez kremu)
75 g herbatników
1/3 szklanki mleka
1/4 szklanki cukru
100 g konfitury wiśniowej (lub dżemu)
50 g masła
50 g czekolady gorzkiej
czubata łyżka kakao
100 g wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:
4.99 (177 ocen)
Bajaderki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto biszkoptowe oraz herbatniki bardzo drobno kruszymy lub miksujemy w malakserze. W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem, wlewamy mleko i chwilę podgrzewamy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy czekoladę oraz kakao i cały czas mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Do pokruszonego ciasta dodajemy konfiturę wiśniową, wlewamy masę czekoladową i dokładnie wyrabiamy. Jeśli masa będzie rzadka można dodać kilka pokruszonych ciastek. Z powstałej masy formujemy kuleczki i obtaczamy w wiórkach kokosowych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bajaderki
Ten przepis, przyda się Wam po świętach, kiedy jak zwykle, upieczecie za dużo ciast :) Bajaderki zrobione są, właśnie z ciast, które zostały i których nikt już nie zje. Nie trzeba ich wyrzucać, wystarczy dodać kilka składników i mamy pyszny deser, jak z cukierni. Tylko zrobiony samodzielnie, czyli wiemy...
Bajaderki
Odkąd pamiętam za dziecka to właśnie bajaderki były moim ulubionym smakołykiem, nigdy ich sobie nie odmówiłam i tak zostało do tej pory. Zawsze gdy zostanie mi trochę okruchów z pieczenia, zagniatam i formuję przepyszne bajaderki. Ja swoje otoczyłam w mielonych migdałach, mielonych biszkopcikach oraz...
Komentarze