Babeczki z wypływającą czekoladą
Składniki:
- masa czekoladowa
gorzka czekolada- 100 g
masło - 50 g
masa jajeczna
jajka - 2 szt
żółtka - 2 szt
cukier -7 łyżek z czubkiem
mąka - 5 łyżek szczubych
dodatkowo
cukier puder do posypania
sos adwokat
masło do formy
kakao do oprószenia foremek
dekoracja motylki z czekolady
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Babeczki z wypływającą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Foremki silikonowe wysmarować rozpuszczonym masłem, obsypać kakao.
- 2. Do garnuszka połamać gorzką czekoladę, dodać masło, roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić.
- 3. Całe jajka wybić do miski, dodać żółtka i cukier, dokładnie zmiksować.
- 4. Następnie do jajek dodać ostudzoną czekoladę z masłem, dokładnie wymieszać.
- 5. Mąkę przesiać do masy czekoladowej, ostrożnie wymieszać łyżką.
- 6. Gotowe ciasto łyżką nakładać do foremek, wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni.
- 7. Piec przez ok. 9 minut.
- 8. Po wyjęciu z piekarnika, oczekać 3 minuty, wyjąć z foremek.
- 9. Układać babeczki na talerzu, polanym sosem adwokatowym.
-
10.
Posypać cukrem pudrem, udekorować motylkami czekoladowymi.
Smacznego !
Porady
Uważać przy pieczeniu babeczek, jeżeli będziemy piec za długo, środek nie będzie płynny. Podawać zaraz po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Babeczki kakaowe z czekoladą
To najprostszy na świecie przepis na babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygotowaniu, zachwycą smakiem i zapachem. Są miękkie i delikatne, pyszne. Jest to przy okazji bazowy przepis na muffinki. Do środka można wrzucać ulubione dodatki - orzechy, skórkę pomarańczową, , żurawinę, rodzynki,...
Komentarze