Babeczki "ciasteczkowy potwór" są przepyszne i idealne dla twojego dziecka np. na urodziny jako taka mała atrakcja. Polecam ten przepis zapewniam,że każdy kto je zobaczy z chęcią je będzie chciał zjeść.
2 godz. 40 min
Składniki:
Ciasto na babeczki:
-4 jajka
-1i 1/3 szklanki mąki
-1 i 1/2 szklanki oleju
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-3/4 szklanki cukru
Babeczki "ciasteczkowy potwór" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka z cukrem ubijam aż do rozpuszczenia się cukru. Dodaje olej i proszek do pieczenia. Miksuję. Miksując dodaje mąkę. Nalewam do foremek. Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Pieke ok.20 minut. Sprawdzam patyczkiem. Jeśli jest suchy to znaczy, źe są gotowe do spożycia. Czekam aż wystygną.
2.Przygotowuję teraz lukier: Do miski wkładam masło, dodaję cukier puder (najpierw 1/3) i cukier z waniliąi. Miksuję aż masa zacznie być puszysta potem dodaję resztę cukru pudru i mleko. Miksuję do uzyskania gęstego gładkiego kremu. i potem smaruje lukrem dekoracyjnym zafarbowanym na niebiesko babeczki.Maczam w wiórkach kokosowych zafarbowanych na niebiesko.
3.Przygotowujemy teraz lukier plastyczny. Do wrzątku dodajemy żelatynę i glukozę, mieszamy. Cukier puder wysypujemy na blat i dodajemy glukozę i żelatynę (stopniowo) i zagniatamy.
Potem lepię małe kulki z lukru plastycznego i robie na nich kropi z roztopionej czekolady w kąpieli wodnej. Czekam aż zastygną i nakładam na babeczki tak aby wyszły oczy. Rozkrawam babeczki na środku i wpycham tam zbożowe ciasteczka. I gotowe! Życzę smacznego!!!!!!
Komentarze