Aksamitny sos grzybowy w makaronowym gniazdku
- 60 min
Grzyby uwielbiam , dlatego mam ich spore zapasy w postaci zamrozonych porcji.Te , z aksamitnym sosem doprawionym smietanka z serkiem marcepone , sa smaczne, aromatyczne i aksamitne:) Podałam w makaronowym gniazdku:)-polecam.
- 60 min
Składniki:
- Makaron nitki typu gniazdka
około 400g grzybów leśnych ( u mnie z zapasów zamrażarki)
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
pół szklanki śmietany kremowej 30 procentowej
kopiasta łyżka serka mascarpone
2 łyżki masła
kilka kropel magii w płynie
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SosyAksamitny sos grzybowy w makaronowym gniazdku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby płuczemy, czyścimy i kroimy w kostkę.
Cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Na gorącą patelnię wrzucamy cebulę i podsmażamy kilka minut pod koniec dodając czosnek.
Po tym czasie dodajemy pozostałe masło i grzyby. Podsmażamy około 10 minut. Grzyby muszą się dusić dość intensywnie. Podlewamy woda.
Śmietankę mieszamy z kilkoma łyżkami sosu i mascarpone. Dodajemy do całości. Danie doprawiamy solą i pieprzem, magii.Zagotowujemy.
Makaron układamy na talerzu , w srodek wlewamy sos grzybowy.Smacznego:)
Porady
sos grzybowy, makaron gniazdka
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Sos grzybowy
Sos grzybowy to przepis, który wykorzystuje grzyby leśne. Będzie doskonale smakował po rodzinnym grzybobraniu. Zimą z łatwością przypomnimy sobie smak jesieni, gdy wykorzystamy zamrożone grzyby. Sos grzybowy to świetny dodatek do mięs lub do klusek śląskich. Spróbujcie przygotować sos grzybowy na rodzinny...
Komentarze