Przyślij Przepis Wydanie Specjalne 7/2019
bb
Uwielbiamy przetwory i to nie tylko za ich smak. Zebrane podczas rodzinnej wyprawy podgrzybki, przy których czyszczeniu i marynowaniu było tyle wspólnej zabawy, przypomną w chłodne dni o tych miłych chwilach. Zawekowane ogórki, papryka czy cukinia w mig odtworzą w naszej pamięci obraz letniego popołudnia spędzonego z przyjaciółmi na działce. Jesteśmy ciekawi, jakie wspomnienia przywołają tegoroczne słoiczki z dżemem.
Sałatka z buraczków i papryki do słoików na zimę
Jedna z najlepszych sałatek na zimę, robionych do słoików. Być może dlatego, że tak lubię buraki, albo dlatego że jest tak dobra :) Przygotowanie buraczków na ciepło wymaga czasu, więc często sięgam po taki słoiczek. Tylko podgrzewam i już dodatek do obiadu gotowy.
Dżem z pigwy z nutą pomarańczy
Dżem z pigwy to obowiązkowa pozycja w mojej kuchni w okresie jesienno – zimowym. Pigwa zawiera bowiem dużo witaminy C oraz wiele innych witamin, a także pierwiastki mineralne, które skutecznie wzmacniają odporność organizmu i wspomagają układ odpornościowy w walce z grypą i przeziębieniem.
1
2
