Grusztarda-musztarda z gruszek

  • wyświetlono: 1323 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Usłyszałam kiedyś o niej w telewizji i mnie bardzo zaciekawiło...lubię takie połączenia.Robiłam już ją parę razy na święta.Wybornie smakuje ze smażonym karpiem ale równie dobrze z wędliną.Polecam

Sliczna6
  • 60min

Składniki

1 kg gruszek,1opakowanie gorczycy30gr,ok.1/3szklanki octu jabłkowego,0,5łyżeczki soli,1łyżeczka miodu,szczypta pieprzu,2liście laurowe,3ziela angielskie

Sposób przygotowania przepisu:

Grusztarda-musztarda z gruszek

  • 1. Gruszki obieramy i wykrawamy gniazda kroimy na 4 częsci.Wykładamy pergamin na blachę i układamy nasze gruszki,pieczemy w 180st.ok30 min.
    Do garnka dajemy gorczycę zalewamy ją octem dajemy liście,ziele i sól,gotujemy to 2-3min,pozostawiamy do wystygnięcia wyciągamy liście i ziele dajemy miód i pieprz.Wystudzone gruszki blendujemy,dajemy zalewę i dalej blendujemy ale nie na papkę tylko aby niektóre ziarna gorczycy pozostały chrupiące.Przekładamy do słoików ,wkładamy do lodówki .Musztarda może stać ok 2 tyg.ale pewnie zniknie wcześniej :).
    SMACZNEGO.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiatamusztardaświętamusztarda z gruszekgrusztarda

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki w musztardzie

Dodane przez: mirelaj

Ogórki w musztardzie sarepskiej

Ogórki w musztardzie

Kompot z gruszek na zimę

Dodane przez: precelia

Kompot z gruszek na zimę

W zimie cieszy pyszny, domowy kompot...

Musztarda fińska

Dodane przez: Futka

Musztarda fińska

Przepis na domową, intensywną,...

Grzyby z papryką w musztardzie po chorwacku

Dodane przez: Gregorhspeed

Grzyby z papryką w musztardzie po chorwacku

Lubicie grzyby? My bardzo

Konfitura z gruszek , jabłek i śliwek

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Konfitura z gruszek, jabłek i śliwek

Jeden z najcenniejszych skarbów...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Kompot z gruszek

Do przygotowania tego kompotu najlepsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.