Tradycyjne łazanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę kiszoną płuczemy i kroimy na mniejsze kawałki, słodką szatkujemy. Całość wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy około 40 minut, aż będzie miękka. W razie potrzeby, dolewać wody.
2.Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy.
3.Obieramy i siekamy cebulę, wrzucamy na rozgrzaną patelnię z łyżką oleju rzepakowego. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę boczek. Podsmażamy.
4.Kiełbasę pokroić w pół talarki, również podsmażamy na patelni.
5.Na koniec wszystkie gotowe składniki mieszamy w jednym garnku, dodajemy pieprzu. Gotujemy razem jeszcze około 10 minut.
Komentarze