Szybka rolada z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ósemki. Blachę posmarować margaryną i posypać bułką tartą. Następnie ułożyć na niej kawałki jabłek, jeden obok drugiego.
2.Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Do białek dosypywać porcjami cukier, cały czas miksując aż całkowicie się rozpuści. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz żółtka. Ubijać do uzyskania jednolitej konsystencji.
3.Jabłka zalać masą. Piec 30 min w temp 200 st. C. Ciasto wyłożyć na wilgotną ściereczkę i zwinąć jabłkami do środka. Wystudzić.
Porady
Roladę można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
Komentarze