Surówka z pora, marchewki i jabłka
- 5 min
Składniki:
- duży por ( biała część)
250 g marchewki
250 g jabłek ( 2 sztuki )
4-5 śmietany 10-12% tł. gęstej ( można zastąpić kremowym jogurtem )
1 łyżka cukru
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z pora, marchewki i jabłka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa i owoce umyć i obrać.
Białą część pora przekroić na pół wzdłuż, pokroić w półplasterki o grubości 2-3mm. Osolić 1/2 łyżeczki soli i odstawić na kilka minut.
Po 5-10 minutach marchewkę i jabłka zetrzeć na grubych oczkach tarki, dodać śmietanę, doprawić i wymieszać.
Porady
Jeśli por nie jest wyraziście ostry, np. podsechł warto dodać do niej 1 łyżeczkę winnego octu lub soku z cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze