Surówka z czerwonej kapusty
Składniki:
- Składniki:
1/2 główki kapusty czerwonej
1mała cebula
1 duże jabłko
szczypta soli
szczypta pieprzu
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
2-3 łyżki majonezu
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z czerwonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie :
Czerwoną kapustę myję, drobno szatkuję i obficie posypuję solą. Odstawiam miskę z posiekaną kapustą na kilka minut. Następnie ugniatam dłońmi, tak żeby kapusta puściła sok i trochę zmiękła. Jabłko obieram ze skórki i ścieram na tarce na dużych oczkach. Cebulę obieram i kroję w małą kosteczkę. Do kapusty dodaję starte jabłko i posiekaną cebulkę, mieszam. Na koniec dodaję do surówki majonez. Doprawiam do smaku sokiem z cytryny, pieprzem oraz cukrem. Surówkę podaję jako dodatek od obiadu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czerwona kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze