Rogaliki z sera twarogowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy na stolnicę z razem z proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy masło i siekamy, aż powstanie kruszonka. Następnie dodajemy twaróg (przeciśnięty przez praskę) cukier i wybijamy jajko. Wyrabiamy ciasto. Stolnicę posypujemy mąką. Ciasto dzielimy na 3 części i rozwałkowujemy. Wycinamy kwadraty, róg posmarować marmoladą, zwinąć, aby powstał rogalik, delikatnie ściskając boki. Piec 25 min w 180 C. Gorące oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze