Rafaello na herbatnikach bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W 1/2 szklanki mleka roztrzepujemy żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną. 2 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem i dodajemy rozpuszczone żółtka. Gotujemy budyń. Masło ucieramy i stopniowo dodajemy przestudzony budyń, kokos i na końcu adwokat.
2.Na desce rozkładamy folię, na niej układamy herbatniki (na wielkość brytfanny) na to masę ( mają być 4 takie warstwy) Na wierzchu powinien znajdować się krem posypany kokosem. Wkładamy do lodówki.
Porady
Ciasto jest najlepsze po kilku godzinach, jak herbatniki zmiękną.
Komentarze