Potrawka z kurczakiem i kaszą bulgur
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
1 mała cukinia
20 dkg pieczarek
1 cebula
250 ml domowego przecieru pomidorowego
sól, pieprz
curry
słodka i ostra papryka
czubrica czerwona
1 szklanka kaszy bulgur
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka z kurczakiem i kaszą bulgur - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę posiekać i zeszklić w rondlu. Fileta pokroić w kostkę, obsypać czubricą i wrzucić do cebuli. Obsmażyć. Dodać pokrojoną cukinię obsypaną curry i pieczarki. Posolić. Podsmażyć. Zalać koncentratem, dolać około 1/2 szklanki wody. Doprawić i wsypać kaszę. Dusić pod przykryciem na bardzo małym ogniu aż kasza wchłonie cały płyn. W razie potrzeby dolać niewielką ilość wody, żeby kasza zmiękła. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Sałatka z kurczakiem, kaszą bulgur i świeżymi warzywami
Szybka w przygotowaniu, niezwykle aromatyczna i naładowana witaminami sałatka na bazie soczystego kurczaka, zdrowej kaszy, świeżych warzyw i pachnących ziół, bakalii oraz chrupiących orzeszków. Całość polana miodowo - musztardowym sosem z cytrusową nutą smakuje obłędnie. Świetna propozycja na pożywne...
Komentarze