Pleśniak Jabłkowy
- 60 min
Składniki:
- 3 czubate szklanki mąki
1 kostka Kasi ( 250 g)
7 jaj
1 opakowanie proszku do pieczenia
3 łyżki gęstej śmietany 18%
2 łyżki kakao
1,5 szklanki cukru
2 dżemy lub powidła jabłkowe
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Pleśniak jabłkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, margarynę, proszek do pieczenia, żółtka oraz śmietanę posiekać nożem, następnie zagnieść ciasto aż uzyskamy plastyczną masę .
- 2. Podzielić masę na 3 części. Jedną masą wylepimy dno blachy, do drugiej dodać 2 łyżki kakao i włożyć do zamrażarki, trzecią także schować do zamrażarki
- 3. Blache wykładamy papierem bądź natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Następnie wykładamy jasne ciasto na dno blachy. Wkładamy do piekarnika na 7 minut, poczym wyciągamy ,chwile odczekać aż wystygnie i rozkładać dżem lub powidła jabłkowe.
- 4. Gdy masa kakowa dobrze się zmrozi zetrzeć na tarce o dużych oczka ( na owoce).
- 5. Ubić pianę z białek, stopniowo dodając cukier. Następnie wyłożyć na ciemne ciasto.
- 6. Na wierzch zetrzeć reszte jasnego ciasta.
- 7. Piec ok. 40 minut w 180-190 stopniach C. Na blaszce prostokątnej o wymiarach 39x23
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JabłkaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze