Piersi kurczaka w pysznym sosie z curry

Piersi kurczaka w pysznym sosie z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wycinam filety z piersi kurczaka, i dzielę na kotleciki. Na patelni rozgrzewam olej i podsmażam filety. Cebulę obieram i kroję w piórka, obrany czosnek kroję w plasterki, dodaję do mięsa,
• 2. posypuję curry, papryką i ziarenkami smaku. Duszę chwilkę i zalewam wrzątkiem. Gotuje około 25 minut. Po tym czasie mięso wyciągam, a sos zagęszczam skrobia i śmietaną.
• 3. Skrobię ( około 2 łyżki)rozprowadzam w małej ilości zimnej wody , i łączę ze śmietaną, wlewam do sosu , mieszam i doprowadzam do wrzenia. Do gotowego sosu wkładam mięso.
• 4. Można podać z ziemniakami i buraczkami tartymi podanymi w osobnej miseczce.