Lekka sałatka z kuskusem i warzywami

4.45 (187 ocen)

  • 20 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Szybka, pyszna, orzeźwiająca i łatwa w przygotowaniu.

  • 20 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 szkl kaszy kuskus
    3 małe pomidory
    1 ogórek zielony
    1/2 czerwonej papryki
    1 pęczek natki pietruszki
    20-30 listków świeżej mięty
    4 łyżki soku z cytryny
    6-7 łyżek oleju lnianego
    1 ząbek czosnku
    sól
    pieprz
Wystaw ocenę:

4.45 (187 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Lekka sałatka z kuskusem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kuskus wsypać do miski, zalać wrzątkiem ok 1 cm powyżej jego powierzchni.
    Odstawić na kilka minut, co jakiś czas mieszając.
    Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę.
    Ogórka również obrać i razem z papryką pokroić w kostkę.
    Natkę pietruszki i miętę drobno posiekać.
    Wszystko wymieszać z kaszą kuskus.
    Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, oliwę, sok z cytryny, całość przyprawić solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kuskus Olej Sałata Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować