leciutki drobiowy klops z jajkiem
Od jakiegoś czasu jestem na Dukanie i brakowało mi właśnie takiego mięska. Polecam bo jest smaczny a przede wszystkim tani :)
Składniki:
- 250g mięsa mielonego z kurczaka
250g mięsa mielonego z indyka
1 cebula
4-5 jajek
2 łyżki otrębów pszennych
1 łyżeczka koncentratu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
przyprawy:sól pieprz czosnek granulowany, majeranek
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLeciutki drobiowy klops z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 3 jajka gotujemy na twardo.
- 2. cebule drobno posiekać i zeszklić na patelni.
- 3. Do mięsa dodać 1 jajko surowe, cebule podsmażoną, otręby, koncentrat i przyprawy. Jeśli masa będzie za sucha dodać jeszcze jedno surowe jajko.
- 4. W aluminiowej formie(0,5kg) położyć połowę masy mięsnej i układać wzdłuż obrane i ugotowane jajka lekko je dociskając do dna. Wyłożyć drugą połowę masy tak alby jajka były zakryte.
- 5. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180stopni przez ok. 1 godz a następnie wyłączyć i trzymać w zamkniętym piekarniku żeby doszła do siebie.
Porady
ja robiłam jeszcze jedną wersje z samego kurczaka i wtedy wyfiletowałam trzy udka i zmieliłam. Wyszła tak samo dobra.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze