śmietanowiec na herbatnikach
to ciasto widziałam kiedyś jak robili u mnie w pracy postanowiłam z pamięci powtórzyć to. Jest zwarte i sie nie rozpada po prostu idealne. Gwarantuje ze nigdy czegoś takiego nie jedliście.
Składniki:
- 2 litry mleka
dwie duże śmietany 18%
8 jajek
250g masła
250g margaryny
2 szklanki cukru
łyżka soku z cytryny
4 paczki herbatników
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
DeseryŚmietanowiec na herbatnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. mleko zagotowujemy. W oddzielnej misce mieszamy śmietane i jajka. Wlewamy do gotującego sie mleka i mieszamy. Gotujemy tak długo aż serwatka nam sie oddzieli (będzie widoczny gęsty twarożek. Przelewamy przez sito i studzimy a następnie ucieramy z masłem, margaryną, cukrem i sokiem z cytryny. Na blaszke (35x24) wykładamy herbatniki i na nią połowe masy. Przykrywamy herbatnikami i wykładamy druga część masy, przykrywamy herbatnikami. Posypujemy cukrem pudrem i wstawiamy do lodówki na całą noc.
Porady
do masy można dodać aromat śmietankowy lub waniliowy. Najlepiej smakuje schłodzony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze