KOKOSOWE KOSTKI

Kokosowe kostki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:
  Oddzielamy żóltka od białek.Białka ubijamy na sztywno.Ciągle miksując dodajemy po żółtku,następnie dosypujemy cukier,mąkę z proszkiem do pieczenia(nie przerywając miksowania).Pieczemy ok.25 minut w 170 st.w blaszce 24x35.
• 2. Studzimy biszkopt,kroimy go na kwadraciki,prostokąciki,jak kto woli.Z tej blaszki wyjdzie ok.26 kawałeczków.
• 3. polewa:
  Margaryne roztapiamy w rondelku,studzimy.Do miski dajemy smietanę,mieszamy z cukrem pudrem,kakao.Dodajemy wystudzona margarynę,dokładnie mieszamy.
• 4. Każdy kawałeczek po kolei nadziewam na widelec,maczam w czekoladzie nastepnie w wiórkach kokosowych.
• 5. .Układam na blaszce.Odstawiam do stężenia do lodówki.