Gofry
- 15 min
Takie gofry robiła zawsze moja mama
- 15 min
Składniki:
- 0,5 kg mąki pszennej
4 jajka
0,4 l mleka
15 dkg masła ( roztopionego)
30 dkg cukru pudru
2 dkg proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
dżem lub bita śmietana
Wystaw ocenę:
4.49 (163 ocen)
Zobacz również:
DeseryGofry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie dodajemy mleko ,przesianą mąkę,proszek do pieczenia i wszystko razem dobrze ubijamy.Gdy składniki dobrze się połączą dodajemy roztopione masło,dokładnie wymieszać np.za pomocą trzepaczki rózgowej.
Ciasto ma mieć konsystencję kwaśnej śmietany.Po dodaniu masła początkowo jest bardziej rzadkie ale za chwilkę lekko gęstnieje.
Gofrownicę dobrze rozgrzewamy i lekko smarujemy olejem.
Pieczemy gofry około 3 minut.Po wyjęciu ustawiamy w tzw. domki lub studzimy na kratce.
Podajemy z ulubionymi dodatkami np.bita śmietana,dżem,owoce.
Porady
Po wyjęciu ustawiamy w tzw. domki lub studzimy na kratce,nie układamy jeden na drugim
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze