Ciasto kokosowo-ananasowe
Ciasto smaczne i proste w wykonaniu.Ciasto po upieczeniu można przekroić na pół i przełożyć dżemem ananasowym.
Składniki:
- * 5 łyżek wiórków kokosowych
* 4 jajka
* 15 dag masła
* 10 dag cukru
* 25 dag mąki
* 100 ml mleka
* 1/2 małego opakowania proszku do pieczenia
* puszka ananasa
* biała polewa czekoladowa
* płatki migdałowe
* opakowanie cukru waniliowego
Wystaw ocenę:
5 (191 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto kokosowo-ananasowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko wlej do rondelka, zagotuj. Gdy zacznie wrzeć, wsyp do niego wiórki kokosowe. Gotuj jeszcze przez chwilkę na małym ogniu, mieszając. Schłódź je.
- 2. Miękkie masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Ucierając masło, dodawaj stopniowo jajka. Następnie do masy wmieszaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Pod koniec do ciasta dodaj schłodzoną masę kokosową.
- 3. Średniej wielkości keksówkę napełnij ciastem (ok. 2/3 ilości ciasta). Rozłóż część odcedzonych i pokrojonych kawałków ananasa. Przykryj pozostałym ciastem. Na wierzchu rozłóż resztę owoców.
-
4.
Piecz 45 minut w 180*C. Upieczone ciasto przestudź, wyjmij z formy.
Ciasto polać polewą. Można dodatkowo obsypać płatkami migdałowymi lub kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto ananasowe (ananasowiec)
Ciasto ananasowe piekę chyba już ze 20 lat. Z pewnością żadna impreza rodzinna nie może się bez niego obejść. Ananasowiec ma egzotyczny smak poprzez zastosowanie soku z ananasa i pokrojonych kawałków owoców. Warto pamiętać, że ciasto ananasowiec charakteryzuje się niezwykłą słodkością. Dla wielu łasuchów...
Komentarze