Ciasto biszkoptowo -brzoskwiniowe
- 15 min
Składniki:
- Biszkopt
2 łyżeczki proszek do pieczenia,
1 łyżka mąka ziemniaczana,
1/2 szkl cukier,
6 szt jajka,
1 szkl mąka,
1 łyżka ocet 10%,
MASA BRZOSKWINIOWA
brzoskwinie -1 puszka duża
budyń śmietankowy -2 opak
cukier -2 łyżki
sok pomarańczowy -2 szkl
WIERZCH CIASTA
śmietana 36%-0,5 l
śnieżki -2 opak
czekolada gorzka starta -3 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Ciasto biszkoptowo -brzoskwiniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka oddzielić od żółtek Ubić białka z cukrem na sztywno, do ubitej piany dodawać po trochu żółtka,ocet i na końcu mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając. Piec 25 minut w 170 stop. na dużej blasze. -
2.
MASA BUDYNIOWA
Zlać sok z brzoskwiń. Brzoskwinie zmiksować w blenderze, dodać do soku pomarańczowego,przelać do garnka, zagotować. Budynie rozmieszać w soku zlanym z brzoskwiń,wlać na gotujący się sok pomarańczowy,mieszając zagotować. Gorący budyń wylać na biszkopt, ostudzić. -
3.
WIERZCH CIASTA
Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno,dodać śnieżki ubijając jeszcze ok.4 minut. Ubitą śmietanę wyłożyć na ostudzoną masę budyniową,posypać startą na tarce czekoladą. Ciasto schłodzić w lodówce
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze