Buraczki do obiadu.
- 1 godz. 30 min
Takie buraczki mama zawsze robiła do niedzielnego obiadu. Smak mojego dzieciństwa.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1kg buraków czerwonych
cebula
sól
pieprz
olej
śmietana słodka 2 łyżki
Wystaw ocenę:
4.49 (152 ocen)
Zobacz również:
DodatkiBuraczki do obiadu. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki myjemy i gotujemy w łupinach do miękkości. Studzimy i obieramy, następnie ścieramy na tartce o drobnych oczkach. Cebule kroimy w drobna kosteczkę i szklimy na oleju. Dodajemy do buraczków i dusimy na wolnym ogniu około 15 minut. Na koniec doprawiamy. Podajemy gorące jako dodatek do ziemniaków i mięsa.
Porady
Buraki są dobrze ugotowane jeśli łupinę da się lekko zdjąć ręką. Olej można zastąpić masłem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BurakiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze