2.Do namoczonej fasoli wraz z wodą, dolać pozostały 1l wody, dodać kostkę rosołową, łyżkę soli, łyżeczkę wegety. Gotować do miękkości fasoli.
3.Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do zupy. Gotować do ich miękkości.
4.Zrobić zasmażkę: Rozpuścić margarynę, dodać mąkę pszenną, smażyć, cały czas mieszając ok 2-3 min. Po upływie tego czasu wlać wodę, wymieszać, wlać 2-3 chochle zupy w celu zahartowania zasmażki,
5.Zasmażkę wlać do całości zupy. Przyprawić do smaku pieprzem i maggi. Zupę zagotować.
Porady
Odmierzanie Ilości potrzebnej fasoli: 1 garść fasoli na 1 osobę.
Komentarze