Zapiekanka kebab-gyros

Zapiekanka kebab-gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z ćwiartek zdjąć skórę,obrać mięso i pokroić w drobne kawałki.Posypać łyżeczką przyprawy i wymieszać.Obsmażyć na oleju.Wyłożyć na miseczkę.
  Cebulę drobno pokroić i zeszklić na patelni.Wyłożyć na mięso.
  Ryż ugotować w osolonej wodzie.
  Ogórki pokroić w drobną kostkę,marchew oskrobać i zetrzeć na jarzynówce.Ser zetrzeć.
• 2. Do miseczki wyłożyć ketchup,majonez i 3-4 łyżeczki przyprawy.Wymieszać.(Najlepiej posmakować i ewentualnie dosypać przyprawy).Włączyć piekarnik na 180st.
  Naczynie żaroodporne wysmarować wyłożyć pół ryżu na to mięso z cebulą,ogórek,marchewka, pół sosu i posypać połową sera.Następnie wyłożyć drugą połowę ryżu na to resztę sosu i posypać resztą sera.
• 3. Wstawić do nagrzanego piekarnika przykrytą zapiekankę na 20 minut.Po tym czasie wysunąć zdjąć pokrywkę i zapiekać odkryte jeszcze 10 minut.