ZAPIEKANA KASZANKA BAMBO

Zapiekana kaszanka bambo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1.
  
  
  
  
  
  Kapustę poszatkować i chwilę parzyć w osolonej
  wodzie.Odcedzić.
  Jabłka i ziemniaki umyć,obrać i pokroić w "frytkę",czosnek i
  cebulę pokroić w drobną kostkę.
  
  
  
  
• 2.
  Z folii aluminiowej uciąć 6
  kawałków wielkości serwetki deserowej.Na środku każdej folii
  położyć pasek masła grubości 5 mm.
• 3.
  Układać warstwami,ziemniaki
  posypane przyprawą do drobiu,osączoną kapustę.Każdą porcję
  posypać połową pokrojonej cebuli i czosnku,posypać przyprawą do
  drobiu i pieprzem.
• 4. Na kapuście ułożyć kaszankę,boki obłożyć
  jabłkami.Całość posypać pozostałą cebulą,czosnkiem,posypać
  przyprawą i pieprzem.
• 5. Zwinąć folię zaginając boki do
  środka.Ułożyć na blaszce,wlać 1/2 l.wody i wstawić do piekarnika
  nagrzanego do 200C.Piec 30 min.
• 6. Po tym czasie odchylić wierzch folii,na każdej kaszance położyć po 1/2 łyżeczki masła i zapiekać jeszcze 15 min w temp.180C.
  
• 7. Wyłożyć na talerz,ozdobić świeżą bazylią,podawać
  z ostrym sosem czosnkowo-keczupowym.