Wytrawne muffiny z suszonymi pomidorami
- 15 min
Składniki:
- 300g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
1 i 1/2 szklanki maślanki naturalnej
6 łyżek oleju
1 jajko
ok 12 plastrów pomidorów suszonych
20g startego parmezanu
30g sera feta
garść listków świeżej bazylii
2 łyżeczki ziół prowansalskich lub innych (np. suszona bazylia z pomidorami)
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiWytrawne muffiny z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, sól, sodę i proszek do pieczenia i zioła mieszamy w jednej misce. W drugiej misce łączymy ze sobą jajko, olej oraz maślankę i starty parmezan i dobrze mieszamy. Mokre składniki wlewamy do miski z mąką i mieszamy do połączenia się składników.
- 2. Bazylię myjemy i osuszamy. Suszone pomidory kroimy w mniejsze kawałki i dodajemy razem z fetą i bazylią do ciasta, delikatnie mieszamy całość.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze