Topione mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przepis jest prosty.. Mięso mielone przygotowujemy według tradycyjnej metody a następnie kroimy serek topiony w plasterki i umiejscawiamy je w środkach wyrobionych kotletów lub też na całości - gdy chcemy uzyskać lepszy efekt "topionego mięsa". Tak przygotowane kotlety przekładamy warstwą mięsa aby serek wypełniał środek kotleta.
Prosto i szybko :)
Porady
Trzeba pamiętać o odpowiednim doprawieniu mięsa. Ja oprócz soli i pieprzu czasem używam ziół prowansalskich i natki pietruszki... tak doprawione mielone uwielbia moja rodzina.
Komentarze